红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
15毫升
葱
少量
八角
三个
姜片
5-7片
老抽
少量
五花肉
500克
海鲜酱油
少量

红烧肉做法步骤

1
先把肉切块 在用黄酒腌十五分钟 拿锅烧水 水沸腾后再放进 腌好的肉 掉水～肉变色就可以捞上来了
2
再拿出锅 用小火放少量油和放冰糖冰糖溶化即可（不喜欢甜的人可以少放一点～我比较喜欢甜所以多方了点）
3
准备材料
4
冰糖融化了放进肉翻炒至颜色微黄 再放进准备好的材料炒两三分钟
5
放进水用小火煮二十分钟到半小时
6
出锅咯～我切的五花肉片小了点可以一口吃掉^^*

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