蒜泥茄子
主料
大蒜
适量
盐
适量
麻油
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
长茄子
适量
蒜泥茄子做法步骤
1
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茄子洗净，切成长条
2
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放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟
3
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将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐
4
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蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可
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