肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋菜谱做法

主料

酱油
少许
葱
一根
鸡蛋
2个
盐
适量
肉沫
150g

肉沫蒸蛋做法步骤

1
新鲜前腿猪肉150g切片再切条，再切丁，再剁成肉沫，加入盐，少许酱油调味。
2
把鸡蛋打到肉沫里，拌匀。
3
上锅隔水蒸20分钟。
4
中间微微隆起，像这样就熟了。
5
洒上葱花就可以了。

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