自制奶油

自制奶油菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
食用油
10ml
牛奶
100ml
棉白糖
10g

自制奶油做法步骤

1
将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）
2
用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫
3
加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打 啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份）
4
打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖
5
待牛奶～油～糖都用完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
6
这样自制奶油就完成啦

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