新派木须肉

新派木须肉菜谱做法

主料

姜
适量
味精
少许
蒜
适量
胡萝卜
适量
糖
少许
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
少许
鸡精
少许
生抽
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
猪里脊
适量
鲜蘑
适量

新派木须肉做法步骤

1
猪里脊切片，黄瓜切片
2
胡萝卜切片
3
葱姜切末，蒜切片
4
猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。
5
木耳洗净撕小朵
6
鲜蘑洗净备用。
7
锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。
8
等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。

菜谱做法推荐