电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
4个
白糖
三勺
面粉
一量杯

电饭煲蛋糕做法步骤

1
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放置在无油无水的碗中,用打蛋器采用N字型搅合蛋清,至自变成膏状,牙签能立住即可,搅合过程中放入糖
2
将蛋清和糖搅合好之后放入面粉用相同方法搅合,后放入蛋黄,注意,提前将电饭煲放油预热,预热好之后,放入蛋黄糊糊,按下煮饭键,跳动后再按,直到蛋糕熟,牙签插进去后能完全脱离出来即可
3
拿出来放凉后倒入盘中
4
最后的成品…