玛格丽特饼干

玛格丽特饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

淀粉
100g
低筋面粉
100g
无盐黄油
100g
糖粉
60g
熟蛋黄
2个

玛格丽特饼干做法步骤

1
熟蛋黄过刪，低粉和淀粉也过删并且混合见左，糖粉60克还有室温融化的黄油.
2
黄油加入糖粉打发，颜色变淡体积微微变大即可.
3
加入过删的熟蛋黄
4
混合均匀
5
跟两粉混合
6
揉合成面团，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1个小时.
7
取出切块，这个属我个人小窍门，切块好方面我揉捏。呵呵。
8
揉成小球并用拇指按压一下，放入已经铺好油纸的烤盘
9
放入已经事先加温过的烤箱，上下温度170，20分钟。这个时间要看情况而定。
10
出炉啦。

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