西班牙土豆饼怎么做 家常做法 优选做法6篇

做法1：西班牙土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 6只 盐 少许 油 150毫升 洋葱 100克 大土豆 4只 奶酪 少许
做法步骤

  1. 土豆去皮，洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油，把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄，然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。

  2. 6只鸡蛋打散，放适量盐（我放了两茶匙），把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内，稍微搅拌均匀。

  3. 煎锅放油，加热，然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面（大概厚度是1厘米左右。）等待一面煎熟之后翻面继续煎。

  4. 两面都变成金黄色之后就可以出锅了，哈哈！

做法2：西班牙土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 青椒 适量 橄榄油 适量 洋葱 适量 蒜头 适量
做法步骤

  1. 土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；

  2. 锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；

  3. 用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；

  4. 在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；

  5. 不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；

  6. 小火双面煎至金黄即可。

做法3：西班牙土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 少许 洋葱 1个 黑胡椒 大量
做法步骤

  1. 土豆切薄片，泡水

  2. 洋葱切丝

  3. 土豆泡水后，把水空干净

  4. 鸡蛋全蛋打匀，里面微加了一点盐、一点胡椒粉

  5. 平底锅内少许油，土豆片煎至微黄

  6. 土豆片放到一边，洋葱炒香。将两种食材混合，加盐，加黑胡椒。

  7. 洋葱，土豆片炒香后加入蛋液，小火，至表面没有流动液体翻面

  8. 出锅啦～看着卖相不好，味道满分

做法4：西班牙土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 3个 盐 2克 洋葱 半个 黑胡椒 适量 培根 2片
做法步骤

  1. 准备用物。

  2. 土豆切薄片。

  3. 洋葱切丝。

  4. 培根切碎。

  5. 三个鸡蛋加入盐、黑胡椒碎打散。

  6. 平底锅放入适量油。

  7. 放入培根、洋葱翻炒片刻。

  8. 放入土豆翻炒片刻。

  9. 放入鸡蛋液。

  10. 盖上盖子转小火焖5—10分钟，直至蛋液凝固。

  11. 翻面再加热1—2分钟即可。

  12. 出锅后切开。

  13. 很好吃哦！赶快试试吧！

做法5：西班牙土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 6只 盐 少许 油 150毫升 洋葱 100克 大土豆 4只 奶酪 少许
做法步骤

  1. 土豆去皮，洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油，把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄，然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。

  2. 6只鸡蛋打散，放适量盐（我放了两茶匙），把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内，稍微搅拌均匀。

  3. 煎锅放油，加热，然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面（大概厚度是1厘米左右。）等待一面煎熟之后翻面继续煎。

  4. 两面都变成金黄色之后就可以出锅了，哈哈！

做法6：低脂版西班牙土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 橄榄油 2克 洋葱 30克
做法步骤

  1. 准备好所有食材

  2. 土豆去皮切成厚薄适中的片，用清水泡10分钟去掉表面多余的淀粉，洋葱切一下，不用切太小。

  3. 不粘锅里放一点点橄榄油，下洋葱炒软盛出，土豆两面煎到微微变得焦黄。

  4. 烤盘或者任意盘子都可以，铺上油纸，一层土豆片，一层洋葱，再一层土豆片，按这样的顺序铺好食材，淋上鸡蛋液。

  5. 烤箱180℃ 25分钟就好啦～

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