香芹回锅肉

香芹回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
胡萝卜
适量
冰糖
少许
盐
适量
豆瓣酱
一大勺
老抽
适量
五花肉
300g
香芹
1把

香芹回锅肉做法步骤

1
五花肉焯水后切薄片
2
香芹洗净拍扁切成段
3
先将五花肉两面煎黄、加冰糖老抽炒均、出锅待用
4
蒜爆香倒入香芹胡萝卜炒半熟、再倒入五花肉翻炒、加盐豆瓣酱翻炒。
5
肉还是肥瘦相间的最好吃，而且这道菜一点不会油腻，蒜香，豉香结合，米饭一定要填满才行呵！

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