椰香草莓派

椰香草莓派菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

椰香草莓派做法步骤

1
做派皮:黄油软化加低粉、砂糖、搓捏揉合。加牛奶揉匀后松弛15分钟,擀薄皮盖在模具上
2
草莓馅:黄油隔水融化后加糖、牛奶、盐、搅拌。糖融化后筛入高粉,加入切丁后的鲜草莓。
3
椰香酥:黄油软化,加砂糖搅拌,加入高粉和椰丝揉捏,基本成粗颗粒。
4
把派皮扎洞后倒入草莓酱
5
撒上椰香酥颗粒
6
烤箱预热180度,40分钟,香酥粒金黄,草莓馅凝固