泰式鸡肉蜜桃沙拉

泰式鸡肉蜜桃沙拉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生菜
适量
黄瓜
1根
柠檬汁
适量
鸡脯肉
1块
油盐
适量
海鲜酱
适量
泰式辣椒酱
适量
油桃
3个

泰式鸡肉蜜桃沙拉做法步骤

1
将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
2
放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
3
用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
4
锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
5
煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
6
将鸡脯肉切成小丁放入碗中；
7
将桃子和黄瓜都切成小丁放入碗中；
8
加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；
9
盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；
10
再在表面上撒些泰式辣椒酱；
11
端上桌啦。

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