咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
2个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
青辣椒
2个
咖喱块
3块
小苏打
适量
牛里脊
250ml

咖喱土豆牛肉做法步骤

1
将牛里脊切成厚片,用半勺小苏打腌制10分钟。
2
将土豆切块,胡萝卜切片,洋葱切片,青辣椒切方块
3
将锅里下油,放入腌制好的牛肉翻炒,牛肉变色后下入胡萝卜,洋葱和土豆翻炒,倒入开水,没过所有食材为宜,加入咖喱块。
4
大火烧5分钟后转小火熬制,汤汁浓稠时加入青辣椒,出锅咯!