菠菜筒子

菠菜筒子菜谱做法

主料

香油
少许
盐
少许
鸡精
少许
米醋
少许
菠菜
适量
花生
适量
火腿肠
1根
凉拌醋
少许
美极鲜味汁
少许

菠菜筒子做法步骤

1
花生过水洗净，沥干，小火凉油下花生，不停翻炒，直至噼里啪啦声消失，出锅控油，加1勺盐，1瓶盖白酒，拌匀
2
菠菜洗净，开水焯一下，过凉水，沥干，切段
3
火腿肠切段
4
菠菜，花生，火腿肠放一起
5
加所有辅料拌匀
6
放入容器压瓷实
7
倒扣在盘子里
8
压得不太实，有点散!味道没得说

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