红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
5ml
糖
2勺
盐
1小勺
老抽
2勺
鸡爪
500g
红烧鸡爪做法步骤
1
先将鸡爪焯水，水里放一点料酒去腥，冷水下滚水捞出备用。
2
炒锅放少量油，凉油直接放白糖，用筷子一直搅，直到冒黄色泡泡，放入鸡爪翻匀，在放老抽上色，一次放入盐，花椒茴香，加水淹没鸡爪，中火煮炖30分钟，如果水少可以再加点水，再用小火炖10分钟放一点鸡精出锅。
菜谱做法推荐
- 嫩豆腐做法 快手做法4篇
- 蛋挞的简单做法 做法集粹3篇
- 茶叶蛋配菜做法 精选推荐做法4篇
- 鱼香肉丝的家常做法 做法集合5篇
- 炒面做法详细步骤
- 回锅肉的简单做法 做法集粹6篇
- 芝麻酥做法家常做法 精选做法3篇
- 如何做葱油饼
- 奥尔良烤翅的家常做法正宗 特荐做法5篇
- 蚝油牛肉配菜做法 做法集粹4篇
- 西蓝花的家常做法 做法荟萃6篇
- 可乐鸡翅制作过程和步骤 精选推荐做法4篇
- 如何做土豆饼 优选做法6篇
- 大杂烩怎么做好吃 做法集合6篇
- 可乐鸡翅的家常做法步骤 特荐做法6篇
- 水煮鱼配菜做法 特荐做法5篇
- 馒头配菜做法 做法4篇
- 莲藕排骨汤怎么做 家常做法 特荐做法4篇
- 怎么做鱼羊鲜详细做法 做法荟萃6篇
- 糖醋排骨的做法家庭做法 做法4篇