土豆饼
土豆饼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
土豆
1个
火腿
50g
椒盐
适量
土豆饼做法步骤
1
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将土豆洗净，去皮，切丁，上蒸格蒸熟
2
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火腿切丁备好
3
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土豆蒸熟以后，用勺子碾成土豆泥
4
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加入适量椒盐、胡椒粉、火腿丁，拌匀，然后加入适量生粉或者玉米淀粉，搅拌，直到土豆泥不再粘手
5
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把混合的土豆泥搓成球
6
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然后把土豆球压平
7
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锅里油烧开，小火，煎至两面焦黄即可出锅
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