番茄意面

番茄意面菜谱做法

主料

精盐
5g
番茄
一个
黑胡椒
5g
牛肉
15g
番茄沙司
50g
罗勒叶
少许
意大利面条
150g
紫圆葱
半个
色拉油或玉米油
15ml

番茄意面做法步骤

1
番茄皮划十字口放热水锅里煮一下捞出去皮，切丁
2
圆葱，大蒜，牛肉切丁彩椒切丁
3
锅内放入色拉油，待油微热加大蒜圆葱炒至透明，加牛肉粒继续翻炒至牛肉变色
4
加入番茄煸炒出汁，加番茄沙司，彩椒
5
待番茄汁变浓稠，加入盐酱料完成了。
6
再取一汤锅烧水，待水开下入意大利面，煮熟大概需要15分钟。我是煮开加一碗凉水，再煮开再一碗凉水，一共开3次，面就熟了。
7
盛出意面，淋上意酱，放少许罗勒叶碎，黑胡椒碎。

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