家常莲藕排骨汤

家常莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500
盐
适量
草果
1个
鸡精
适量
生抽
适量
莲藕
一根
姜片
适量
肉蔻
2颗

家常莲藕排骨汤做法步骤

1
备好煲汤用的香料，草果，肉蔻，姜，取一两颗足矣，多了会把味道盖了，莲藕去皮切块
2
这部开始就没图了，不好意思，将排骨放入锅中水开了放入去血水，然后捞起用清水冲洗放入煲汤锅内，顺带把切好的藕片放入其中！加入适量的水，盐，生抽，以及煲汤的香料，ps这是煲好的成品图
3
一般电压力锅煲汤只需要十五分钟，等里面气压下去了大概二十分钟左右，半个小时后就可以开锅加入少量的鸡精，撒上香葱就可以啦，美味好喝的汤就这样完成了

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