酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1个
胡椒粉
点点
花椒
适量
大蒜
4个
淀粉
适量
大葱
4根
草鱼
一个（2斤8两）
泡萝卜
1个
酒或者料酒
适量

酸菜鱼做法步骤

1
，洗干净鱼，然后放淀粉和酒。放点盐，然后以后就不放盐了。
2
泡萝卜切丝，大蒜切片，大葱切断，干海椒切断，姜切片
3
先放油，油沸腾后。把泡萝卜和佐料炒香。
4
炒香后，加水
5
放大葱
6
沸腾后放鱼，煮几分钟
7
完成了

菜谱做法推荐