自制肉松

自制肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
1勺
白糖
1勺
植物油
1.5勺
猪里脊肉
350g
老抽
1勺
鲜贝露
1勺

自制肉松做法步骤

1
里脊肉一块（或猪前腿肉），必须是全瘦的。
2
肉切小块，焯水
3
焯水后放高压锅煮10分钟，熟透。
4
用擀面杖敲散
5
最好粗的用手撕碎些，放1勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，一勺糖，1.5勺植物油，一勺鲜贝露。
6
柏翠面包机里的肉松功能是1小时，1小时后，我觉得不够酥，又肉松功能20分钟。就完成了美味的肉松。这是买柏翠面包机第一次做肉松，确实比原来的面包机用果酱功能好多了。

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