五香肉松

五香肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
1个
酱油
适量
盐
适量
香叶
1片
草果
1个
桂皮
适量
瘦肉
适量

五香肉松做法步骤

1
瘦肉切块
2
把这些佐料倒进开水里稍微煮个1分钟，然后再把瘦肉倒进去，加盐、酱油，煮到筷子能轻松扎穿，有高压锅就用高压锅
3
煮好的样子
4
接着把肉装保鲜袋里用擀面杖擀扁
5
这步骤就要很有耐心了，一块块慢慢撕吧
6
锅里涂抹一层油就可以，小火炒至变色盛起，用搅拌机打碎
7
打碎后再倒锅里小火炒香即可。很香哦！

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