牛肉大葱馅饼

牛肉大葱馅饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：掌勺(高级)

饼

主料

姜
少许
胡萝卜
1个
蚝油
少许
鸡蛋
2个
香油
少许
盐
适量
植物油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
大葱
一根
温水
适量
十三香
适量
牛上脑肉
259g

牛肉大葱馅饼做法步骤

1
把大葱、胡萝卜、姜剁碎！备用！
2
把牛肉剁碎！
3
把剁好的牛肉和前面准备的配料放一起搅拌均匀然后放入盐、香油、植物油、蚝油、十三香、黑胡椒！搅拌均匀备用！
4
面粉用温水和面、放入2个鸡蛋清这样面会更劲道！和好之后放盖上保鲜膜放置30分钟！
5
面好后开始包馅饼！把和好的面弄成长条然后用刀切成均匀的剂子！然后像包包子一样把馅放进去！之后弄成一个圆形的饼！
6
锅内放入适量的油把包好的馅饼放入铁锅中！两面煎至金黄色即可！
7
看起来一般但是味道还不错哦！

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