农家小炒肉

农家小炒肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片（切丝）
干辣椒
适量
大蒜
半头
盐
适量
青椒
2个
鸡精
适量
瘦肉
500g
老抽
一勺
大葱
2颗

农家小炒肉做法步骤

1
1.准备材料。肉切丝（不要太细），干辣椒、青椒、姜均切成丝，大蒜切片。
2
2.热锅倒入油，把葱姜蒜和干辣椒放入锅内干煸，炒出香味。
3
3.在放入猪肉翻炒至变色时，加入老抽（酱油）、盐、鸡精（适量）。
4
4.完成。

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