奶香紫薯玫瑰馒头

奶香紫薯玫瑰馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
适量
自发面粉
适量
紫薯
一个

奶香紫薯玫瑰馒头做法步骤

1
将紫薯切开蒸熟，再把它捣成泥
2
将紫薯泥和面粉和在一起，倒入牛奶，牛奶先少倒点，酌情增加，这个量没有很准确，自己把握，面粉也慢慢添加，直至揉成光滑面团，将面团表面抹点油，再用保鲜膜包起来，醒半小时以上
3
这是醒发好的面团，将其取出继续揉，把气泡挤掉，再把它撮成长条，然后把长条平均的分切，切出大小差不多的小杞子，然后用擀面杖擀成饺子皮一样
4
五张饺子皮依次叠加，在最后面放一小条面，然后用筷子在中间压出一缝，然后把面皮卷起来，中间一切，就出来两朵玫瑰！
5
做好再让它醒15分钟开火蒸，锅开后改小火继续蒸
6
最后漂亮的玫瑰花就出来了！

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