彩椒咖喱鱿鱼

彩椒咖喱鱿鱼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

彩椒
适量
鱿鱼
适量
咖喱
适量

彩椒咖喱鱿鱼做法步骤

1
鱿鱼处理干净。我直接买的超市冰鲜鱿鱼，清洗下焯下水 水开放进去大概三十秒钟。捞出。
2
黄椒和红椒切条。
3
用了这种咖喱。黄或者绿咖喱都可以。
4
橄榄油加少许。放入蒜，煸炒，再加入彩椒，咖喱。
5
咖喱化了把鱿鱼倒入。翻炒几下加入耗油，糖，海鲜酱油，我没有加盐，加入点椰汁量不要多，炒入味即可。
6
整个过程要大火快炒，因为鱿鱼容易老不好嚼。

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