葱爆羊肉

葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
料酒
1汤勺
酱油
2汤勺
盐
适量
白糖
半汤勺
大葱
2----3根
冻羊肉片
300g

葱爆羊肉做法步骤

1
准备食材：大葱打斜切断、羊肉片、姜切片、生抽（普通酱油也可以）、料酒、盐、白糖。
2
油锅烧热放葱翻炒一分钟(炒葱的时候，火不要太大，要不然葱会炒糊哦），加生抽、料酒、白糖，翻炒几下。
3
锅内加羊肉片继续翻炒，加少许盐，继续翻炒至肉完全没有血色，加鸡精。
4
香喷喷的羊肉出锅喽，快去品尝吧，吃胖了别找我哦~

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