快手盐焗鸡

快手盐焗鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
20ml
葱姜
适量
三黄鸡
一只(约750克)
盐焗鸡粉
30g

快手盐焗鸡做法步骤

1
三黄鸡一只去掉鸡爪和头脖子擦干鸡身上的水
2
盐焗鸡粉用香油调匀(盐焗鸡粉网上或大超市都可以买到)
3
把调好的鸡粉均匀涂抹在鸡的表面和肚子里面，然后在肚子里塞入葱姜用保鲜袋包好入冰箱最少一小时
4
取出腌好的鸡在锡纸上铺好葱姜包好入烤箱
5
上下火200°一个小时中间翻一次个(我家是长帝烤箱如果其他的品牌肯定会有差异这个大家要自己摸索了建议第一次中间打开用筷子扎一扎，以后慢慢调整)
6
烤好后撕成肉丝用芝麻香菜拌一下吃，也可以沾辣油，三合油，或者什么都不沾也很好吃

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