冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
100克
盐
5克
葱花
少许
冬瓜
200克
生姜
1块
冬瓜排骨汤做法步骤
1
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排骨切块加少许料酒焯水
2
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冬瓜切小块
3
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焯水后捞出洗净
4
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加姜片
5
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加适量清水
6
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大火烧开中火煮一小时
7
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加入冬瓜小火煮30分钟
8
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加少许盐
9
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装盘撒上葱花即可
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