麻辣香锅
麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
姜片
适量
蒜片
适量
耗油
适量
蒜苗
适量
白芝麻
适量
麻辣香锅料
适量
麻辣香锅做法步骤
1
自己喜欢的各种食材依次放开水中煮熟
2
热锅凉油，油热加郫县豆瓣酱，干辣椒段，花椒，生姜片，蒜片，麻辣香锅料依次炒香。
3
依次加煮好的食材，先放耐炒的。
4
食材炒一会入味加耗油，白糖少许，尝一下不咸再加点盐，最后加白芝麻和蒜苗翻炒两下就可以出锅了。
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