麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

主料

料酒
少许
清水
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
生抽
一汤匙
白糖
少许
植物油
适量
生姜
一片
嫩豆腐
1块
肉末
200克
小葱
2根
麻婆豆腐调料
1袋

麻婆豆腐做法步骤

1
准备一块豆腐
2
锅中放少许盐、把豆腐切小块放入锅中烧开
3
肉未、蒜未调料包准备好
4
豆腐捞出沥干水分
5
锅中倒入少许油煸炒肉末、炒至变色
6
加入适量料酒、生抽加少许糖提鲜、放入蒜末
7
肉未炒出香味倒入调料继续炒香在放入豆腐
8
豆腐放入锅中加入少许清水、烧个2分钟在加入水淀粉勾芡即可
9
到入水淀粉后在烧个l分钟
10
烧好后撒上葱花即可、下饭又好吃啦

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