炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
鸡蛋
1个
盐
适量
生抽
1勺
面粉
适量
面包糠
适量
黑胡椒
适量
鸡胸肉
1块

炸鸡排做法步骤

1
准备一块鸡胸肉。
2
将鸡胸肉切片。
3
加入少量盐、一小勺蚝油、少量黑胡椒粉、一小勺生抽腌制一下。
4
抓匀腌制一下。
5
把腌制好的鸡胸肉沾满面粉。
6
再沾满鸡蛋液。
7
然后沾满面包糠。
8
锅中倒入油后炸(不喜欢太多油，所以我把它煎熟了)
9
两面煎熟，就可以吃啦！
10
外焦里嫩，超好吃
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成品图。

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