家常糖醋排骨

家常糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
3勺
排骨
750克
冰糖
40克
香叶
3片
八角
3个
生抽
2勺
蒜瓣
5颗
老抽
1勺
生姜
1块
食盐
1茶匙
白芝麻
2汤匙
陈醋
三勺

家常糖醋排骨做法步骤

1
清洗注备放入锅中
2
时间3-5分钟血水脏东西煮出来，在用凉水冲洗干净
3
香叶、八角等佐料
4
油烧热，放入冰糖化好后放入排骨翻炒入色
5
中途加入生抽、料酒、陈醋佐料小火闷25分钟后，改大火收汁就可以了
6
起锅装盘洒白芝麻

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