鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3瓣
料酒
1勺
胡萝卜
1根
醋
1勺
糖
1小勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
里脊肉
1块
木耳
1把
青辣椒
1个
鱼香肉丝做法步骤
1
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里脊切丝放料酒，酱油生抽，黑胡椒粉，耗油，抓匀，再放淀粉
2
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胡萝卜切丝，我是擦的丝
3
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木耳开水泡发切丝
4
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里脊过油，冻肉花开一点好切，我这切太胖了
5
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胡萝卜木耳过油
6
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放蒜，豆瓣酱，小火，放胡萝卜木耳肉丝，我家没青辣椒了，没放，把调料糖，醋，生抽，耗油放碗里，倒入锅里
7
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味道太棒了
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