孜然炒馒头

孜然炒馒头菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3只
盐
适量
葱花
适量
青椒
1个
孜然
适量
香肠
2个
馒头
2个

孜然炒馒头做法步骤

1
馒头切片，然后切成小丁，2厘米左右的，不要太大或者太小了。
2
我用了三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐。
3
把馒头丁均匀裹上蛋液。
4
配料切丁
5
我还放了两朵香菇，放不放都行。
6
锅里放油，烧热后放入馒头丁。炒至两面金黄，有轻微焦黄上色才好吃，之后盛出备用。
7
利用国内余油，炒配料，放盐和孜然粉调味。炒熟以后倒入馒头丁继续翻炒，然后出锅。
8
简直好吃到爆炸，而且很简单。

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