红糖红枣馒头

红糖红枣馒头菜谱做法

主料

清水
300g
面粉
500g
红枣
二十颗左右
安琪酵母粉
4g
红片糖
一块

红糖红枣馒头做法步骤

1
红枣去核，片糖切小块，因为这次红枣甜度低，加了几颗冰糖，加热水用搅拌机打成糊状
2
因为宝宝不愿吃有渣的，所以过滤了下红枣红糖糊
3
过滤完的红枣红糖糊，留着准备加到一半的面里做馒头
4
只加了红枣红糖水揉成的面团发酵好的效果
5
加了枣泥的面团发酵好了
6
发酵好的面团揉捻排气，做成大小合适的馒头胚，醒上二十分钟左右，天冷的话可适当醒久一点
7
上蒸锅开水大火蒸上十五分左右，关火等上五分钟左右揭盖即成，哈哈
8
大小不一，自家人吃，就不计较那么多啦

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