超赞的梅干菜红烧肉
超赞的梅干菜红烧肉菜谱做法
主料
冰糖
20克
生抽
适量
老抽
适量
红糖
20克
五花肉
300g
梅干菜
100g
香料
3克
超赞的梅干菜红烧肉做法步骤
1
准备工作：将五花肉切条，姜切片，梅干菜发好洗干净
2
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热油加姜，煸肉，小火烧出油。
3
待肉熬出油，加冰糖红糖慢慢炒化，此时肉开始巴色，待糖化后，加八角香料翻炒
4
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小火继续翻炒，等肉可以用筷子穿过，加梅干菜，继续翻炒出香味，收汁，就可以出锅享受美味啦。
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