快手蛋挞

快手蛋挞菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
100g
淡奶油
100g
细砂糖
40g
鸡蛋黄
1个
炼乳
5g
低筋面粉
5g
蛋挞皮
6个

快手蛋挞做法步骤

1
准备好材料，鸡蛋和蛋挞皮先放室温三十分钟。
2
淡奶油，牛奶和白砂糖加热至白砂糖融化。
3
筛入低粉，正常不要放这么多，放再少点就好，也可以不放袄。翻拌匀，注意不要顺时间搅拌。放入一个鸡蛋黄，正常要放4个，没有鸡蛋能叫蛋挞嘛。可是老公不爱吃，我只针对这一款的做的袄。翻拌匀液体后放入炼乳在拌匀。
4
把拌匀的蛋液倒入蛋挞里八分满就好了。烤箱预热十分钟。
5
上下火，20分钟200度
6
成品。

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