粉蒸肉南瓜盅

粉蒸肉南瓜盅菜谱做法

主料

酱油
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
豆瓣酱
少许
五花肉
适量
小南瓜
一个
蒸肉粉
适量

粉蒸肉南瓜盅做法步骤

1
南瓜顶部切开，掏出内瓤。
2
五花肉切片。
3
五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
4
把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。

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