红枣藜麦馒头

红枣藜麦馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

红枣藜麦馒头做法步骤

1
红枣剪碎，藜麦浸泡20分钟，所有食材加一起揉成光滑面团（水一点点加，我没有称重，也可以用牛奶，更香），发酵大概一个小时（看温度）
2
发酵完成后再揉面排气，切成想要的形状，烧水
3
水开后蒸15分钟左右出锅，红枣香味浓郁，吃的时候会嚼到藜麦脆脆弹弹的，我个人很喜欢这种感觉，小宝出锅就吃了4个

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