蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
大蒜
4瓣
生抽
1勺
白糖
一丁丁点
生菜
3颗
红薯粉或者淀粉
小半勺

蚝油生菜做法步骤

1
生菜盐水洗净备用
2
锅里烧水，放入一点盐和油
3
蚝油，生抽，红薯粉或者淀粉，一点点糖加水一起搅拌均匀
4
水开放入生菜
5
生菜煮2-3分钟都可以，我是从生菜下锅起算时间2分钟
6
煮好两分钟后用筷子捞起来放到碗里，碗里流出的菜水倒掉
7
油烧热
8
放入大蒜爆香
9
倒入之前调好的蚝油水，用锅铲顺时针滑动，看到起泡泡就做好了！
10
淋到碗里的生菜上面就可以了！ 很好吃，我家娃一个人秒了这个菜！

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