干煸牛肉丝
干煸牛肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
胡椒粉
5g
花椒
5g
干辣椒
10g
糖
10克
蚝油
1勺
盐
适量
豆瓣酱
2勺
生抽
1勺
里脊肉
200克
辣椒面
20g
洋葱
半个
干煸牛肉丝做法步骤
1
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第一步，牛肉顺纹切丝，洋葱切丝，备用
2
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第二步，锅底下入底油，下牛肉丝炒制变色，依次下入豆瓣酱，干辣椒，花椒，煸炒出香味，下入洋葱丝，加入辣椒面，生抽，蚝油，糖，胡椒粉，炒制肉丝成熟，出锅！
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