开胃的酸辣土豆丝儿
开胃的酸辣土豆丝儿菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
土豆
两个
干辣椒
3—5个
糖
1克
葱
适量
大蒜
四瓣
盐
适量
香醋
2勺
生抽
2勺
开胃的酸辣土豆丝儿做法步骤
1
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两个中等土豆削皮擦成丝，用水冲洗两遍备用。葱姜蒜切末，辣椒剪成丝
2
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锅热倒油，油热后调小火，把葱姜蒜辣椒放进去炒出香味
3
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倒入土豆丝儿翻炒30秒
4
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加入适量的盐、白糖、香醋、生抽。翻炒两三分钟尝一下熟了就可以出锅了。
5
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酸辣可口的土豆丝儿就好啦！
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