麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
主料
花椒
25克
葱
5根
大蒜
40克
盐
15克
丁香
5克
香叶
5克
草果
1个
桂皮
5克
八角
3-4个
啤酒
适量
植物油
200ml
姜片
10克
麻椒
25克
干辣椒段
60克
小龙虾
2斤
麻辣小龙虾做法步骤
1
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虾刷洗干净
2
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葱姜蒜备用
3
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锅内烧油放入花椒辣椒，豆瓣
4
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爆香后放入小龙虾
5
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炒至虾变红色，放入姜丝，倒入啤酒没过小龙虾
6
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放入桂皮，香叶，葱，蒜煮15分钟放入盐再闷5分钟
7
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加入葱花出锅啦
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