蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
1大头
葱花
适量
油
适量
生抽
适量
耗油
一大勺
粉丝
一坨
海虾
10只

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
选用的是海虾，比较大只，肉质紧实
2
粉丝一卷
3
粉丝用水泡软
4
取一整个蒜头，切碎。
5
虾洗干净，逐一剪掉虾须，开虾背，去虾肠。
6
泡好的粉丝洗干净，倒入适量耗油，拌匀放在盘子的正中央。
7
将处理好的虾整齐的摆铺在粉丝上。
8
炒锅热油，炒蒜蓉，蒜蓉微黄出香味即可。
9
虾上倒适量酱油，将炒好的蒜蓉均匀的淋在虾的表面。
10
入蒸锅，水开蒸2分钟关火，拿出来以后，撒上几粒葱花点缀一下，就可以开吃啦~~

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