土豆炖牛肉
土豆炖牛肉菜谱做法
主料
姜
1块
蒜
3瓣
料酒
1汤匙
土豆
1个
盐
3g
白糖
3颗
老抽
1汤匙
牛肉
500g
土豆炖牛肉做法步骤
1
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牛肉切块凉水下锅，去血末，然后捞出来备用
2
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土豆切块，油炸一下备用
3
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葱姜蒜爆锅，放牛肉，放老抽，两块冰糖，
4
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加入开水，没过牛肉，放些许盐，白酒，小火炖
5
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汤少的时候放入土豆，大火翻炒收汤汁，出锅
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