奶香烩肉丸

奶香烩肉丸菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
50ml
鸡蛋
1个
盐
1/2茶匙
猪肉馅
100克
橄榄油
1匙
淡奶油
100ml
洋葱
1/4个
法香
20克
面包屑
10克
黑胡椒碎
1/4茶匙
牛肉馅
100克
干罗勒
1/2茶匙
干牛至碎
1/2茶匙
意大利混合调味料
1/2茶匙

奶香烩肉丸做法步骤

1
猪肉馅和牛肉馅混合，依次加入鸡蛋、干罗勒、干牛至碎、干牛至碎、意大利混合调味料。
2
再放入面包屑、一半的法香和冷却炒软的洋葱粒，1/茶匙的盐调味后用手揉成小丸子。
3
把丸子码放在耐热可以焗烤的碗中。
4
取一个碗，加入淡奶油，兑入清水。
5
放入欧芹搅拌均匀。
6
把调好的淡奶油混合物倒入放有丸子的容器内。入烤箱加热，中层，180度20分钟左右。

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