糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
酱油
一汤匙
香油
几滴
淀粉
适量
番茄酱
两勺
芝麻
少许
米醋
适量
肋排骨
一条
白糖或红糖
适量
葱头末和姜末
少许
糖醋排骨做法步骤
1
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为了方便快捷，排骨洗净后先用高压锅煮到5分烂，然后沥干水分，另起锅，油烧至七分熟，放入排骨煎至两面金黄，再放入葱头末和姜末，翻炒一下，然后再倒入，酱油、料酒、白糖、白醋、淀粉一起调好的汁，再倒入两勺番茄酱，加点排骨煮下的水，盖锅盖，大火煮开，小火收汁，关火，淋上香油，装盘撒上白芝麻即可！
2
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搞点芹菜叶装饰一下
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