怪味碧玉翡翠绿意生丛卷

怪味碧玉翡翠绿意生丛卷菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1勺
甜面酱
1勺
大头菜
4片
蒜蓉辣酱
2勺

怪味碧玉翡翠绿意生丛卷做法步骤

1
大头菜洗净,放在温水中浸泡,浸泡热乎就行,不要熟了,味道就不脆了。
2
从水里捞至晾干,放在一旁备用。
3
在盘底抹上甜面酱,然后再抹上蒜蓉辣椒。
4
将他们卷好就是这个样子,放在抹好酱的盘子上。
5
淋上醋。
6
最后装盘。(味道可能会有一点怪,首先是辣辣的,最后是冰冰的,后来是酸酸的,最后才有菜香气。)