葱爆羊肉

葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
盐
少许
生抽
少许
洋葱
5g
大葱
1根
羊肉
150g

葱爆羊肉做法步骤

1
切好的大葱和买的羊肉卷
2
冷锅热油下洋葱粒，目的是看洋葱的状态来判断油温，哈哈，送给比较不会掌握火候的同学
3
下大葱1200瓦炒香，当你觉得有个别葱变软，火变小
4
加入羊肉，加入后再将火调到1200瓦，翻炒，加盐加料酒生抽，翻炒至所有羊肉变色断生
5
来吃啦………

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