春季野味尝鲜之野小蒜辣酱

春季野味尝鲜之野小蒜辣酱菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1小勺
生抽
1小勺
辣椒面
15g
菜籽油
4大勺
野小蒜
200g

春季野味尝鲜之野小蒜辣酱做法步骤

1
这个是挖的野小蒜。
2
材料。
3
野小蒜择洗干净沥干水分,切小段。
4
炒锅烧菜籽油,待油温七八分热,放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。
5
放入辣椒面一起中小火翻炒。
6
待辣椒面炒出香味,倒入剩余的野小蒜继续翻炒,然后浇入1小勺生抽翻炒匀,撒入适量盐炒匀即可。
7
出锅。