红糖馒头

红糖馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
清水
50克
酵母
5克
中筋面粉
500克
红糖馒头做法步骤
1
红糖,酵母,温开水调好,加入面粉里面发酵,发酵好

2
因为是冬天,温度低,我放在热水里面发酵,发酵了2个多小时,看着拉丝就可以了

3
发酵好拿出来揉面,排气。

4
放置锅中,再静置20分钟再次发酵,然后开火蒸20分钟

5
蒸好关火,等5分钟再揭开锅。

6
热腾腾的馒头出锅了,松软香甜

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