红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
50克
酵母
5克
中筋面粉
500克

红糖馒头做法步骤

1
红糖,酵母,温开水调好,加入面粉里面发酵,发酵好
2
因为是冬天,温度低,我放在热水里面发酵,发酵了2个多小时,看着拉丝就可以了
3
发酵好拿出来揉面,排气。
4
放置锅中,再静置20分钟再次发酵,然后开火蒸20分钟
5
蒸好关火,等5分钟再揭开锅。
6
热腾腾的馒头出锅了,松软香甜